Urtekram Mandelmjöl har ett högt innehåll av protein och kostfibrer, men ett lågt innehåll av kolhydrater. Prova dig fram när du bakar med mandelmjöl. Det suger mer vätska än vanligt mjöl och det jäser heller inte p.g.a. att det är glutenfritt så du måste ev. tillsätta lite extra ägg eller loppfröskal.
Ingredienser: Ekologiskt mandelmjöl.
| Allergener |
Nötter (eng: tree nuts)*, Mandel |
| Spår av |
Cashewnöt, Hasselnöt, Makadamianöt, Pekannöt, Paranöt, Pistaschmandel, Valnöt |
Märkningar (klicka för mer info)
Innehåll per 100 gram
| Energi (joule) |
2520 kJ |
| Energi (kalorier) |
610 kcal |
| Fett |
54 g |
| Varav mättat |
4,1 g |
| Kolhydrater |
5,4 g |
| Varav socker |
4,8 g |
| Fibrer |
14 g |
| Protein |
19 g |
| Salt |
0,04 g |
